為積極響應《健康中國行動（2019-2030年）》的號召，進一步提升全民營養健康素養，2024年全民營養周暨第35屆“5·20”中國學生營養日正式拉開帷幕。本屆活動以“全民食養在行動”為主題，聚焦食品安全與營養咨詢服務，旨在通過廣泛的社會動員與專業指導，推動合理膳食理念深入人心，為健康中國建設注入強勁動力。

啟動儀式上，國家衛生健康委員會、中國營養學會等主辦單位聯合宣布，將在全國范圍內開展形式多樣的科普宣傳與實踐活動。活動將重點圍繞“食品安全”與“營養咨詢”兩大核心服務展開，組織營養專家、食品安全監管人員走進社區、學校、企事業單位，通過講座、義診、互動體驗等方式，為公眾提供權威、科學的膳食指導。針對學生群體，特別推出“校園營養加油站”計劃，加強對學校食堂的膳食搭配評估，并開展營養健康教育課程，引導學生養成均衡飲食、珍惜糧食的良好習慣。

食品安全是營養健康的基石。本次活動將強化源頭治理與風險交流，普及食品標簽識別、食品儲存與加工安全等知識，幫助公眾提升鑒別能力與防范意識。活動現場及線上平臺將設立“營養咨詢專區”，由注冊營養師團隊提供一對一咨詢服務，解答關于慢性病膳食管理、特定人群營養需求（如孕婦、老年人）、體重控制等個性化問題，讓營養科學真正惠及千家萬戶。

活動還鼓勵社會各界參與“食養食譜征集”、“家庭健康餐桌”打卡等互動項目，營造“人人關注營養、家家實踐健康”的社會氛圍。隨著全民營養周與學生營養日系列活動的深入推進，我們期待一個更健康、更營養、更安全的飲食環境逐步形成，為全民健康筑牢堅實防線。